HOT ! 『フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 フランス郷土料理 | アンドレ・パッション |本 | 通販 | Amazon

フランス郷土料理 | アンドレ・パッション |本 | 通販 | Amazon。フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 フランス郷土料理。アンドレ・パッションの秘蔵レシピ決定版】フランス全地方を網羅した。フランス全地方の郷土料理を網羅し、秘蔵レシピを初公開した本格的なフランス料理の専門書です。その価値たるや！『「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の偏愛料理本』でも紹介されている、プロが、プロも、選ぶ1冊です。 2020年初版本なので、今思えばやや安かったです（十分高いのですけれども）。このご時世ですから。★値下げ予定ありません（値下げ依頼もお断りします）- 著者: André Pachon アンドレ・パッション- 書名: フランス郷土料理- 2020年初版- 出版社: 河出書房新社- 言語: 日本語（材料に仏語併記←秀逸）- 帯付き＊経年＊未使用（パラっとめくりました）＊収納時の難などあるかもしれません＊同じようなコンディションで帯なしが14,000円強で出品されているのでこの価格にしました＊ご理解いただける方にご覧いただきありがとうございます。39bb66921c48778ad5ed31bc80e33c。日本におけるフランス料理界の先駆者であり重鎮のアンドレ・パッション氏の初のレシピ書。鮎 毛バリ大図鑑。世界のタテハチョウ図鑑 卵・幼虫・蛹・成虫・食草。フランス料理のレシピ書として優れているのはもちろんなのですが、読み物としても魅力的です。NIKE Chronicle 1971-1980s Book Sneaker 本。少女のスモッキングワンピース　　実物大型紙付き。現在発売されている新装版は結構な値上がりをしてしまいました。1985年 ディズニーランド ガイドブック　当時物　昭和60年　TDL 初版。日本盆栽水石名品大系 11巻セット。増刷できないらしいので、とても貴重です。ウリウリ①【希少】昭和にっぽん鉄道ジオラマ 全100巻完結セット。『ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN』銀の箸付き。